Em uma explosão de sabor e empoderamento, 26 mulheres da comunidade Bela Vista em Tibau do Sul, RN, estão se dedicando ao novo curso de Salgadeira, que promete não só transformar suas habilidades culinárias, mas também envolver suas carreiras e autoestima.
Curso de Salgadeira, comunidade de Bela Vista - Tibau do Sul/RN.
Curso de Salgadeira, comunidade de Bela Vista - Tibau do Sul/RN.
Curso de Salgadeira, comunidade de Bela Vista - Tibau do Sul/RN.
"Tem sido uma grande oportunidade pra mim, pois a área de culinária sempre foi uma área que me encheu os olhos, então quando surgiu a oportunidade eu agarrei e tem sido muito descobridor, enquanto eu aprendo com essas mulheres, a gente compartilha o que a gente já sabe e tem sido aulas muito inspiradoras e aulas maravilhosas". (Aluna Janaína Anita do Nascimento).
As alunas estão mergulhando em um currículo diversificado que abrange desde as técnicas essenciais da confeitaria clássica até o preparo de salgados tradicionais, empreendedorismo e os direitos da mulher trabalhadora. Além disso, o curso enfatiza a importância do trabalho em equipe, preparando os participantes para enfrentar o mercado de trabalho com confiança e competência.
