Transformar um resíduo altamente poluente em oportunidade de geração de renda e preservação ambiental. Esse é o desafio assumido pelos estudantes do curso de Agente de Cooperativismo, ofertado pelo Pronatec da Escola Agrícola de Jundiaí (EAJ/UFRN), no município de Santa Cruz.
Como parte das atividades práticas da formação, a turma está desenvolvendo a simulação de uma cooperativa de coleta e reciclagem de óleo de cozinha usado, material que frequentemente é descartado de forma inadequada em pias, ralos e redes de esgoto, causando impactos ambientais significativos. A proposta consiste em organizar a coleta do óleo residual e utilizá-lo como matéria-prima para a fabricação de sabão em barra, agregando valor ao produto e criando uma alternativa sustentável de reaproveitamento.
A atividade permite que os alunos vivenciem, na prática, conceitos fundamentais do cooperativismo, como organização coletiva, planejamento, gestão de recursos, análise de custos e rentabilidade. Além disso, o projeto estimula a reflexão sobre os benefícios sociais, econômicos e ambientais gerados pela reciclagem de resíduos.
Neste momento, os estudantes estão mobilizados na coleta do óleo de cozinha utilizado em suas próprias residências e em estabelecimentos da comunidade. O material arrecadado será utilizado em uma aula prática conduzida pelo professor Daniel Anchieta, responsável pela orientação técnica da atividade.
Durante a prática, os participantes irão acompanhar todas as etapas da produção do sabão, desde o preparo da mistura até o processo de secagem e corte das barras. A receita utilizada prevê o reaproveitamento de cinco litros de óleo de cozinha usado, além de outros insumos necessários para a fabricação do produto.
Segundo a proposta da atividade, os alunos também deverão avaliar a viabilidade econômica da cooperativa fictícia, analisando a relação entre custos de produção, potencial de comercialização e benefícios gerados para a comunidade. Outro aspecto estudado será o volume de óleo descartado pelas famílias semanalmente, permitindo dimensionar o potencial de coleta e reciclagem no município.
A iniciativa reforça o compromisso do Pronatec EAJ/UFRN com uma formação profissional voltada para a realidade local, integrando conhecimentos técnicos, empreendedorismo coletivo e práticas sustentáveis. Ao transformar um problema ambiental em uma oportunidade de geração de renda, os estudantes experimentam, na prática, o papel do cooperativismo como ferramenta de desenvolvimento social e econômico.
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