Curso de Salgadeira Capacita Mulheres em Vera Cruz/RN

 Na comunidade de Chico Mendes II, em Vera Cruz, um grupo de 15 mulheres está participando de um curso especializado de Salgadeira promovido pelo Programa Mulheres Mil, vinculado ao PRONATEC EAJ/UFRN.O PRONATEC é um programa do Governo Federal desenvolvido pela SETEC/MEC.

O curso tem como objetivo principal desenvolver competências essenciais para a profissão, incluindo a organização e preparo do ambiente de trabalho, aplicação rigorosa dos critérios de higiene e segurança alimentar, responsabilidade profissional, além da apresentação e elaboração de pratos específicos para salgadeiras e a gestão eficiente dos recursos em uma cozinha.

As alunas, que estão entusiasmadas com a oportunidade de aprender e se profissionalizar, têm destacado a importância do curso não apenas para suas carreiras, mas também para o desenvolvimento pessoal e para contribuir com suas famílias e comunidade.

O Programa Mulheres Mil, reconhecido por seu impacto na formação e inserção profissional de mulheres em diversas áreas, tem sido fundamental para empoderar as participantes, oferecendo conhecimento técnico.

Este curso específico de Salgadeira representa mais um passo na valorização do trabalho feminino e na promoção da igualdade de oportunidades no mercado de trabalho local.