Turma de Processamento de Pescado do PRONATEC encerra curso com visita técnica à feira livre de Macaíba e entrega de certificados

A turma do curso de Processamento de Pescado do PRONATEC, do Assentamento José Coelho da Silva, concluiu sua formação com uma programação especial que reuniu aprendizado prático e celebração.

Como atividade de encerramento, os alunos participaram de uma visita técnica à feira livre do município de Macaíba, colocando em prática os conhecimentos construídos ao longo do curso. Durante a visita, a turma realizou observações e aplicou questionários com comerciantes e consumidores, analisando aspectos relacionados à comercialização, conservação, higiene e qualidade do pescado ofertado no local.

A experiência possibilitou aos estudantes relacionar os conteúdos vistos em sala com a realidade do mercado, observando critérios como aparência, odor, armazenamento, manipulação e condições sanitárias dos produtos comercializados.

Encerrando esse momento de formação, também foi realizada a entrega dos certificados aos participantes, marcando a conclusão do curso e celebrando a dedicação da turma durante todo o processo formativo.

A visita técnica representou o fechamento do curso da melhor forma possível: unindo prática, troca de conhecimentos e contato direto com a realidade profissional da área. Mais do que um momento de conclusão, a atividade simbolizou o fortalecimento da qualificação técnica dos estudantes e a valorização das boas práticas no processamento e comercialização do pescado.

A ação reforça o compromisso do PRONATEC com a formação profissional, o desenvolvimento local e a geração de oportunidades nos territórios atendidos.