Alunas de Jucurutu participam de visita técnica à Indústria de Beneficiamento de Pescados Camarão Nobre, em Mossoró
No último dia 08, as alunas do Curso de Operador de Beneficiamento de Pescado do município de Jucurutu-RN participaram de uma visita técnica à Indústria de Beneficiamento de Pescados Rural LTDA (Camarão Nobre), localizada em Mossoró-RN. A atividade foi realizada em parceria com a Colônia de Pescadores Z-21.
A aula de campo foi acompanhada pela professora Fabiana Oliveira e pela engenheira de pesca Daniela Soares, técnica responsável da própria indústria, que ofereceu suporte técnico durante toda a visita. As 12 participantes tiveram a oportunidade de vivenciar de perto todas as etapas do cultivo e do beneficiamento do pescado, desde a produção dos camarões e peixes nos tanques até o funcionamento completo da unidade industrial.
A visita teve como principal objetivo proporcionar às alunas uma vivência prática das etapas de cultivo e beneficiamento do pescado, reforçando os conteúdos teóricos estudados em sala de aula. A experiência contribuiu para o desenvolvimento das competências técnicas e comportamentais exigidas no setor aquícola, além de promover a conscientização sobre normas de segurança, higiene e qualidade no processamento do pescado.
A aula de campo na Indústria Camarão Nobre representou um momento significativo de aprendizado, integração e aproximação com a realidade da cadeia produtiva. As alunas puderam compreender, de forma concreta, a importância da organização, do cuidado e da qualidade em cada etapa do beneficiamento. Vivências como essa fortalecem a formação profissional e valorizam o trabalho dos aquicultores e técnicos que impulsionam o crescimento sustentável da aquicultura no Rio Grande do Norte.
A aula de campo foi acompanhada pela professora Fabiana Oliveira e pela engenheira de pesca Daniela Soares, técnica responsável da própria indústria, que ofereceu suporte técnico durante toda a visita. As 12 participantes tiveram a oportunidade de vivenciar de perto todas as etapas do cultivo e do beneficiamento do pescado, desde a produção dos camarões e peixes nos tanques até o funcionamento completo da unidade industrial.
A visita teve como principal objetivo proporcionar às alunas uma vivência prática das etapas de cultivo e beneficiamento do pescado, reforçando os conteúdos teóricos estudados em sala de aula. A experiência contribuiu para o desenvolvimento das competências técnicas e comportamentais exigidas no setor aquícola, além de promover a conscientização sobre normas de segurança, higiene e qualidade no processamento do pescado.
A aula de campo na Indústria Camarão Nobre representou um momento significativo de aprendizado, integração e aproximação com a realidade da cadeia produtiva. As alunas puderam compreender, de forma concreta, a importância da organização, do cuidado e da qualidade em cada etapa do beneficiamento. Vivências como essa fortalecem a formação profissional e valorizam o trabalho dos aquicultores e técnicos que impulsionam o crescimento sustentável da aquicultura no Rio Grande do Norte.